Самара
Например:
Москва
Санкт-Петербург
или
Выбрать автоматически
Москва
Санкт-Петербург
Новосибирск
Екатеринбург
Казань
Нижний Новгород
Челябинск
Самара
Уфа
Ростов-на-Дону
Омск
Краснодар
Воронеж
Пермь
Красноярск
Тольятти
Волгоград
Тюмень
Ульяновск
Владивосток
Хабаровск
Саратов
Ижевск
Барнаул
Махачкала
Ярославль
Оренбург
Томск
Кемерово
Новокузнецк
Рязань
Ваш город
Самара
+7 (495) 260-49-94
Пн-Пт: 9:00–18:00Cб-Вс: Выходной
Заказать звонок
Войти
ENG

Рецепт: Исландский рождественский венок

29 дек 2022

Пряники, торты, печенье и многое другое станут дополнением к новогодним и рождественским блюдам. Настоящим украшением стола станет пирог в виде венка.

К вашему вниманию, представляем рецепт «Исландского рождественского венка»

Ингредиенты:

  • 300 грамм муки
  • 200 грамм сахара
  • 175 грамм сливочного масла
  • 175 мл молока
  • 2 яйца
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 75 грамм изюма
  • 0,5 чайной ложки лимонного экстракта
  • 0,5 чайной ложки молотого кардамона

Приготовление:

Растереть сливочное масло с сахаром до однородного состояния. Должна получиться светлая пенистая масса. По одному ввести в смесь яйца и тщательно перемешать венчиком или ложкой. Добавить теплое молоко, экстракт лимона и кардамон.Муку смешать с разрыхлителем и добавить в смесь. Быстро вымесить тесто.

Изюм промыть и обсушить. Добавить немного муки, встряхнуть, чтобы перемешать и положить в тесто. Еще раз хорошо вымесить. Духовку разогреть до 180 градусов. Смазать форму для выпечки пирога маслом и выложить тесто. Выпекать в течение 55-60 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

В Исландии такой пирог пекут за несколько дней до праздника. После выпечки охладить и завернуть в пищевую пленку. Убрать в холодильник.

Пирог готов! Приятного аппетита!

Читайте также